Horario del Restaurante Jardín de Cactus:
info@centrosturisticos.com
Tiempo de visita: aproximadamente 60 minutos.
Comida y bebida: no se permite acceder con comida o bebida del exterior. El Centro dispone de cafetería.
Familias: la entrada es gratuita para menores de 7 años. La cafetería dispone de tronas y hay cambiador en los aseos.
Vestimenta: lleva ropa cómoda y calzado adecuado para los caminos de piedra. En verano, se recomienda usar gorra y protección solar.
Fotografía: puedes hacer fotografías durante la visita. Desde la entrada se obtiene una vista general de las terrazas y plantaciones.
Accesibilidad: parte del recinto está adaptada para personas con movilidad reducida, aunque el pavimento presenta caminos irregulares. El molino y la tienda no disponen de acceso mediante rampa.
Mascotas: no se permite el acceso con mascotas, excepto perros de asistencia conforme a la Ley 3/2017, de 26 de abril.
Antes de ser un jardín, este espacio de Guatiza era una rofera, una cantera de material volcánico utilizada también como vertedero. César Manrique partió de la forma excavada del terreno para transformar el recinto.
Alrededor se extienden las plantaciones de tuneras vinculadas históricamente al cultivo de la cochinilla. La obtención de su colorante natural fue una actividad económica importante para Lanzarote desde finales del siglo XIX.
El proyecto se desarrolló durante dos décadas. Las terrazas, los caminos y los muros de piedra volcánica siguen el relieve de la excavación. Los monolitos basálticos que quedaron tras la extracción se incorporaron como esculturas.
Manrique reunió estos lenguajes en una intervención que abarca el trazado, las plantaciones y los elementos diseñados para el recinto. En 2017, el Jardín recibió el Premio Internacional Carlo Scarpa por su relación con la conservación del territorio y la cultura local.

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